Cafea irlandeza
Ce ziceti sa va serbesc cu niste cafea irlandeza?- o reteta simpla, numai buna de facut cand e frig afara – brrrrrrrrrrrrrrr!- si-ti doresti sa bei ceva mai simandicos care sa te binedispuna.
Pentru o prima testare, am avut mai multe retete intre care sa aleg, am ales-o in final pe cea din Libertatea pentru femei – Retete nr. 5 / 2009.
Este foarte buna, eu as fi pus mai putin alcool dar asta se poate rezolva foarte usor, puneti cate putin si gustati.
A doua oara veti sti ce cantitate va prieste cel mai mult.
Cafea irlandeza – reteta completa, printabila
Cafea irlandeza
Reteta VIDEO
Ingrediente
- 500 ml apa
- 5 lingurite cafea
- 5 lingurite zahar
- 100 ml whisky cam mult zic eu
- frisca
- 1 lingurita scortisoara pudra
Mod de preparare
- Intr-un ibric, preparam o cafea tare din primele trei ingrediente la care adaugam un varf de cutit praf de scortisoara.
- Cand da in fiert, o tragem deoparte si turnam doua-trei lingurite de apa rece ca sa limpezim licoarea :).
- O strecuram , adaugam whisky (daca vi se pare o cantitate prea mare adaugati incetul cu incetul si gustati).
- Turnam in pahare, umpland doar jumatate (asa-i frumos, deci nu va lacomiti ca mine sa umpleti trei sferturi :)))).
- Vom adauga frisca batuta spuma pana la buza paharului peste care vom presara praf de scortisoara.
- Delicios!!
Disclaimer
Datele nutriționale furnizate la unele rețete sunt estimative, iar rolul lor este doar informativ. Valorile nu pot fi garantate și nu ar trebui utilizate în tratamentul afecțiunilor medicale. Secțiunile de echipamente și ingrediente de mai sus pot conține linkuri afiliate către produse pe care le folosesc și le recomand.
Mmmm, bun, bun!