Retete cu carne de porc, aici gasiti toate preparatele cu carne de porc incercate pe blogul Casuta Laurei, sugestii de toate tipurile si pentru toate gusturile – rasfoieste si incearca-le pe toate.
Fiecare reteta este conceputa cu explicatii detaliate pas cu pas, trucuri pentru un preparat mai bun si fotografii, uneori si video ajutatoare pentru a va ajuta sa preparati cu usurinta voi insiva aceste bunataturi in propria bucatarie.
Aceasta colectie cuprinde preparate din carne de porc, aperitive si preparate pentru pranz sau cina, de asemenea si pentru mese de ocazie. Retete sunt de mare diversitate culturala, cu inspiratie din bucataria romaneasca, franceza, italiana (mediteraneana in general), indiana, ruseasca, chineza, mexicana si metode de preparare din cele mai diverse pentru a pune in valoare carnea de porc ca ingredient de baza.
Avem retete usoare si simplu de preparat dar si preparate mai complexe cu care sa va uimiti familia si musafirii.
Salata cu prosciutto si sparanghel, o reteta pe cat de simpla pe atat de savuroasa, delicioasa, punand in valoare doua ingrediente primadona. Este sezonul sparanghelului, un sezon scurt din mai pana in iunie, asa ca ar fi cazul sa profitam cat il avem la dispozitie. Despre beneficiile sparanghelului am vorbit deja, e drept, pretul…
Friptura de porc la cuptor, reteta culinara clasica, carne de porc gatita la cuptor cu condimente aromate. O reteta plina de savoare potrivita atat pentru mesele de zi cu zi dar si pentru cele de sarbatoare Reteta soacrei – simpla, de casa a lui iubi. Fripturica lui preferata inca din copilarie. Simpla, eficienta, savuroasa,…
Luna aceasta, la provocarea Traditie si gastronomie romaneasca, gazda Simona ne-a momit cu o tema….afrodisiaca asa ca eu am gatit aceasta savuroasa tocana de telina. Tema mi s-a parut absolut normala, cu atatea sarbatori ale iubirii, inghesuite intr-o luna atat de…mititica. Mie personal, imi place foarte mult Dragobetele. Chiar nu-mi dau seama de ce am…
Piept de porc crocant la cuptor, reteta culinara pe cat de simpla pe atat de savuroasa, mancare gatita la cuptor si servita alaturi de o garnitura de legume, niste muraturi, poate si niste ceapa rosie daca nu sunteti prea simandicosi…..Noi am servit cu o salata de varza de Bruxelles cu nuci, o bunatate. Am gasit …
Gulas de porc cu fasole pastai, o reteta culinara gatita in casa, cu ingrediente naturale, gustoase si aromate. Reteta asta – Gulas de porc cu fasole pastai se voise a fi cu ciuperci. Cumparasem o caserola de pleurotus cu o zi inainte dar am uitat s-o pun la frigider si, eventual, s-o scot din plastic….
Cotlet in sos Singapore, reteta simpla, explicata pas cu pas, preparat cu iz asiatic, o reteta savuroasa Preparatul asta face parte din seria “aceeasi Marie, alta palarie”. De obicei, imi place sa mananc gratar dar ma mai plictisesc si atunci imi place sa variez cu ajutorul condimentelor, a unui sos mai exotic pe care sunt…
Porc prajit cu miere si ghimbir, reteta de inspiratie asiatica. Gatita rapid, in stil fry, o reteta simpla si plina de arome. Cum gatim porc prajit cu miere si ghimbir, trucuri si secrete pentru un stir fry reusit. Sunt o fana a stilului de a gati stir-fry. Mai ales ca atunci cand vin de la…
Cotlete in piper cu salsa de rosii, reteta satioasa dar lejera, perfecta pentru pranz sau cina, cotlete gatite rapid pe grill si servite cu o salata de rosii si piersici, aromata delicios cu menta si suc de limetta. Reteta asta este una savuroasa, carne frageda servita in arome fructate. O retea pregatita pe ultima suta…
Carne desmechada, Ropa vieja, reteta cu origini sud-americane, carne gatita simplu, aromata natural, usor de preparat si cu un gust lejer, fresh, plin de prospetime. Reteta asta am gasit-o in colectia “Delicii in bucatarie”, volumul cu retete din America Centrala si de sud. E simpla de facut si savuroasa. Dand un google de…
imagine preluate de aici Am observat ca din ce in ce mai multa lume renunta la traditionala untura, ba chiar la carnea grasa. Decizie inteleapta de cele mai multe ori caci acest gen de alimentatie nu se mai potriveste stilului de viata modern. Oricum familionul nostru nu este inca parte din acei oameni intelepti caci…
glitter-graphics.com Nu ma dau in vant dupa raci (caci asa se numesc in zona noastra piftiile). Dar macar reteta doamnei Comsa tot pot s-o citesc. Fermecatoare ca intotdeauna. Prepararea piftiilor – reteta doamnei Comsa “Curatim si spalam bine picioarele de porc taiate la incheetura de jos, urechile, nasul, varful falcii interioare, coada si cateva bucati…
Piept de porc crocant cu sos de mustar este una din acele retete fabuloase care se preteaza atat la o preparare simpla de zi cu zi cat si la ocazie. N-o ocoliti caci va garantez ca nu va va parea rau de optiunea voastra. Cum nu-mi pare nici mie rau ca cu o asemenea bunatate…
Prepararea tobei, conform retetei doamnei Comsa de la 1925. Reteta veche de toba facuta in casa imagine preluata de pe www.strivextrading.ro Mie uneia imi place toba, n-am gatit-o niciodata. Dar reteta doamnei Comsa suna tare bine. Condimentata, usturoiata, cu carnita extra – totul cu un usor (doar usor) gust de afumatura. Ca de obicei, am pastrat…
Trebuie sa recunosc, nu ma innebunesc dupa sunca din comert, cele mai multe sunt incarcate de apa si de E-uri. Unele din ele sunt atat de incarcate de chimicale incat au un gust complet denaturat. Cateva notite personale Am doar doua firme de comert de la care cumpar constant. Dar asta doar cand nu…
Pate de porc la cuptor, reteta clasica de pasta din ficat de porc, preparat la cuptor, maiestru condimentata pentru un gust delicios, natural. Cum se prepara reteta de pate de porc la cuptor. Provocarea lunii la Daring Cooks: pate de casa. Nu este o mancare nici prea dificila, in plus este savuroasa. Plus ca, spre…
End of content
End of content