Vinete coapte la congelator, reteta video atasata
| |

Vinete coapte la congelator, reteta video atasata

Vinete coapte la congelator pentru iarna, cum se prepara pentru a fi tinute la congelator, o modalitate naturala de a ne bucura de vinete gustoase si iarna. De-a lungul timpului, am avut o relatie de dragoste -ura cu aceste legume naravase. Cand eram mica, le invinuiam pentru crizele de fiere si, de multe ori, le…

Ardei kapia copti la borcan plus cum pun eu ardei copti la congelator
|

Ardei kapia copti la borcan plus cum pun eu ardei copti la congelator

Ardei kapia copti la borcan, o conserva de iarna, reteta foarte simpla si usor de facut pentru o gustare la indemana in zilele lungi de iarna. Anul asta am facut a doua tura de kapia copti ca s-o pun la congelator. Sunt o mare fana a ardeiului copt. Imi place la nebunie, fie ca-l consum…

Marinata de vinete
|

Marinata de vinete

Am preparat aceasta marinata de vinete…din curiozitate. La gustare, am concluzionat ca nu e genul meu preferat de reteta dar…ce sa vezi, sotul si copiii (!!!!) au devorat-o. Asadar a trecut testul cu brio dat fiind ca cei doi mofturosi ai casei au aprobat-o. Aceasta mancare e mai degraba o garnitura decat orice altceva, nu…

Zacusca cu ardei kapia (copti) si ciuperci
| | |

Zacusca cu ardei kapia (copti) si ciuperci

Internetul asta e o mare minunatie atunci cand il folosesti bine. Te pune in legatura cu oameni deosebiti alaturi de care te simti bine, fara sa-i fi intalnit vreodata in viata. Oameni ca Antonina. Din 2012, blogul ei e pustiu caci Antoninei i s-a intamplat un mare necaz si nu a mai revenit (inca) online….

Rosii Buschetta la borcan – Bruschetta in a Jar
|

Rosii Buschetta la borcan – Bruschetta in a Jar

Provocare de sezon la Daring Cooks: Conservarea alimentelor. Subiect vast, gazda acestei provocari, John de la Eat4fun, ne-a tinut (in scris, evident) o adevarata prelegere stiintifica despre aceasta tema – voi incerca sa traduc cat de curand  intregul material si sa-l public pe blog, nu de alta dar contine foarte multe informatii interesante, pana una…

Doamna Comsa ne vorbeste despre dulceturi – old fashion way
|

Doamna Comsa ne vorbeste despre dulceturi – old fashion way

Dulceturi – gatite ca pe vremea bunicii Acest capitolas din cartea doamnei Comsa e nitelus depasit: nu mai avem nevoie sa curatim zaharul, il gasim in comert gata rafinat, nu am mai auzit nici de odogaciu, nu stiu ca gospodinele din ziua de azi sa puna in dulceata apa de trandafir (desi mai mult ca sigur…

Observatiunile doamnei Comsa despre dulceturi, compoturi, marmelade, siropuri
|

Observatiunile doamnei Comsa despre dulceturi, compoturi, marmelade, siropuri

Dulceturi vintage, compoturi, marmelade, siropuri, sfaturi, strucuri, retete de gospodina de la 1925. Anul trecut n-am pregatit dulceata, imi ramasesera destule borcane de acum doi ani plus ca am mai primit doua- trei borcane de la mama si de la soacra :))))), anul asta mi-am propus in primul si in primul rand sa pregatesc bunatate…

Gem de kiwi
|

Gem de kiwi

Gem de kiwi, o reteta simpla, dulce acrisoara, foarte usor de facut. Am gasit kiwi la oferta. N-am rezistat tentatiei de a-mi satisface o curiozitate: oare ce gust are gemul de kiwi? Pai, ce gust poate sa aiba? Unul dulce acrisor, textura fina, lejera. Cu alte cuvinte, e delicios. O alta reteta din categoria gemuri,…

End of content

End of content