5 sandwichuri de post pentru gustari nutritive

Sandwichuri de post, 5 retete simple, accesibile si foarte hranitoare, vegane, fara carne.

Buna dimineata!!!!!!!!!

Azi a inceput postul Craciunului. Asta nu inseamna ca nu putem manca sanatos si gustos. Si ca sa va ajut, va aduc 5 sandwichuri de post, vegane. Alegeti, e super-oferta :))))))))))))))).

Ma gandeam zilele acestea ce gustari de post stiu. Eventual sa-mi fac si o lista ca sa o am la indemana pentru o optiune cat mai usoara.

Mi-am dat aminte ca, de-a lungul timpului,  am testat mai multe retete de sandwichuri de post. Toate mi-au placut foarte mult – sunt usoare, nutritive si cu un gust fresh.

Personal inclin spre combinatii in care atotprezent este avocado pe care eu il iubesc. Din cele sugestiile de mai jos, patru sunt retete de post sau usor adaptabile pentru post si una este pentru zilele de dezlegare la peste (mai ales ca avem destule dezlegari in postul asta). Asadar…..

Sandwichuri de post – cinci retete simple

• Sandwich Insalata Caprese este o combinatie incropita de mine, dupa ce am testat faimoasa Salata caprese dar intr-o varianta vegetariana, cu tofu in loc de feta. Rezultatul a fost delicios si, cred eu, suficient de aratos ca sa va conving sa incercati si voi reteta.

• Sandwich verde cred ca a fost primul sandwich de post pe care l-am testat si m-a naucit cat de gustos era, mai ales ca eram inca in perioada in care ma imprieteneam cu …..domnul avocado. Oricum de atunci am ramas buni prieteni:). In locul maioneze cu ou puteti folosi nitel mustar, ketchup, chiar maioneza de avocado sau, daca va place, pasta tahini sau orice va place si credeti c-ar merge – nu va fie frica sa experimentati, unele din cele mai reusite retete ale mele au rezutate din try and error, and try and win.

• Sandwich picant a la Martha Steward cuprinde o salata fresh invelita intr-o lipie. Este o varianta foarte usoara si la indemana, mai ales la servici, salata se poate prepara acasa si depozita intr-o caserola ermetica, luam si doua trei lipii separat iar sandwichul se poate incropi pe loc chiar cand vrem sa mancam.

• Sandwich cu avocado si castravete in varianta originara este o retete lacto – vegetariana dar poate fi lejer transormata intr-un de post, inlocuind crema de branza cu varianta preferata de pateuri vegetale facute in casa – testati si alegeti-va favoritul…eu stiu ca imi plac toate – doar de aia le-am si pus  pe blog.

• Sandwich cu peste afumat – nu stiu voi, dar eu ma dau in vant dupa pestele afumat. Asta se si vede dupa multitudinea de retete de pe blog in care se regaseste acest ingredient. Oricum, sandwichul asta este o bunatate iar caperele (desi, de obicei, nu le agreez) au fost suratele de nadejde in gustul de ansamblu.