Sandwich cu avocado si castravete

Acest sandwich cu avocado si castravete este o bunatate de reteta cu ingrediente usoara si nutritive, aperitivul perfect cu un gust fresh si usor  adaptabil.In arianta de mai jos este fara carne si este foarte gustos dar,bineinteles, ingredientele pot varia in functie  de ce aveti la indemana, puteti adauga carne sau fulgi de drojdie, poate niste hummmus sau….experimentati cu legume, texturi, sosuri diverse – puteti avea surprize placute.

Sandwich cu avocado si castravete

Cred ca nu este o surpriza pentru nimeni ca am o slabiciune pentru avocado, il introduc in mai toate sandwichurile posibile, il mananc in ca sos cu spaghete, ca smoothie delicios. Poate nu stiati dar este unul din cele mai nepoluate alimente exotice care se vand iarna la noi si este extrem de nutritiv si de sanatos. Il recomand cu toata caldura. Si poate pentru inceput, veti incerca aceasta reteta foarte simpla si gustoasa. Asadar….

Sandwich cu avocado si castravete

Tip de reteta: Aperitive si gustari
Bucatarie: usoara
Timp de preparare: 5 minutes
timp total: 5 minutes
portii: 1
Autor: Laura - www.casutalaurei.ro
Un sandwich cu gust fresh si delicios
Print

Ingrediente

  • cu o chifla sau doua felii de paine - de preferinta integrala seminte (cel putin mie alea imi cad foarte bine)
  • 3 - 4 in linguri de crema de branza tartinabila - de cumparat sau facuta casa
  • 3 - 4 cu linguri de avocado zdrobit furculita si stropit cu suc de lamaie ca sa nu se oxideze
  • in un castravete mic curatat de coaja si taiat felii subtiri
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Am taiat chifle in doua.
  2. Pe una din felii am uns generos cu crema de branza. Aceasta crema poate fi facuta foarte usor in casa, in esenta trebuie cam doua trei linguri de branza de aci pe care le amestecam cu o jumatate de lingura de smantana, potrivim la gust cu sare, piper - dupa care putem varia adaugand verdeata maruntita, ardei taiati marunt...pentru diverse variatii ale cremei de branza puteti testa linkurile din josul retetei.
  3. Peste crema de branza, asezam castravetele intr-un strat subtire, apoi am intins un strat generos de pulpa de avocado pe care anterior l-am scos din coja si l-am zdrobit cu furculita, l-am stropit cu suc de lamaie ca sa nu se oxideze, l-am potrivit la gust cu sare si piper, de data asta n-am pus dar una din variantele mele preferate este sa adaug putin usturoi (sau macar pudra de usturoi uscat- se gaseste la naturisti).
  4. Asezam deasupra a doua felie de chifla.....Yummmiiii!

sandwichcuavocadi

Dupa o idee goodlifeeats.

Comments (2)

  1. 27 ianuarie 2017 - 22:35 Răspunde

    In ultima perioada avocadoul a fost foarte la moda, asa ca am incercat si eu diferite retete, dar nu am ramas deloc impresionata. In sandwich recunosc ca nu am incercat, dar poate aceasta reteta imi va schimba parerea

Leave a comment

5 Shares
Share
Pin2
+13
Share
Email