preparate de baza - Casuta Laurei

Vinete coapte la congelator, reteta video atasata

Vinete coapte la congelator pentru iarna, cum se prepara pentru a fi tinute la congelator, o modalitate naturala de a ne bucura de vinete gustoase..

Ou posat – numit si ou romanesc

Ou posat – cunoscut si sub numele de ou romanesc, o reteta simpla, rapida si gustoasa, perfecta pentru micul dejun si nu numai. Cum preparam..

Sos ragu bolognese (reteta video inclusa)

Sos ragu bolognese (ragu alla bolognese) este o reteta foarte populara, datorita versatilitatii ei si ingredientelor la indemana tuturor. Provenind din bucataria italiana, sosul ragu..

Supa baza de pasare (fond alb de pui, stock, supa concentrata)

Supa baza de pasare (pui, gaina, cocos, rata, gasca, curcan etc.) denumita si fond alb, stock sau supa concentrata este un lichid foarte concentrat folosit..

Unt aromat facut in casa truc pentru plus de gust in mancare

Unt aromat – cu arome care, gatit cu alte ingrediente sau adaugat peste mancaruri fierbinti, se topeste adaugand un plus de aroma preparatului final.

Sos olandez reteta clasica, cremos, moale, fin – VIDEO

Sos olandez, reteta cremoasa, acrisoara, cu un gust placut, lejer, se face cu oua batute pe bain marie si unt

Mascarpone de casa

Mascarpone de casa, reteta simpla, explicata pas cu pas, cum se prepara branza mascarpone in casa cu doar 2 ingrediente Din seria ””Am facut-o si..

Ardei umpluti cu carne tocata – reteta de baza pentru zile aglomerate

Ardei umpluti cu carne tocata, delicios fel traditional, o reteta de-a dreptul clasica, simpla si gustoasa, ardei grasi/ gogosari curatati de cotor si umpluti de carne tocata.

Cascaval de casa

Cascaval de casa – reteta culinara simpla si prezentata pas cu pas, cu ingrediente la indemana – branza de vaci, lapte si ou. Cum se..

Aluat de paste – cu ou sau fara

Aluat de paste, reteta clasica, gatita in casa, cu ingrediente naturale, poate fi facuta cu ou sau de post, vegana – fara ou Ca sa..

Gelatina (aspicul) si prepararea ei–invataturile doamnei Comsa

Gelatina, aspic, răci este un preparat foarte apreciat in bucataria romaneasca, vezi cum era reteta acestui produs la 1925 imagine preluata de aici Nu prea..

Blat subtire de pizza

Blat subtire de pizza, reteta de blat de pizza, subtire sau pufos dupa pofta, trucuri si secrete pentru un blat perfect, facut in casa. Am..

Risotto cu morcovi si ciuperci

Risotto cu morcovi si ciuperci, reteta simpla, cu ingrediente ieftine si la indemana si maxim de gust. Recunosc ca mie imi place orezul simplu. Fiert..

Tips & tricks: Pandispan pufos

Recunosc ca primele mele torturi au fost facute cu blat din comert. Totusi am ajuns la concluzia ca un blat facut in casa este mult..

Categorie: preparate de baza