Affogato, delicios desert italian cu inghetata si espresso
Prep Time10 minutesmins
Cook Time0 minutesmins
Total Time10 minutesmins
Course: Desert
Cuisine: italiana
Keyword: affogato, affogato desert italian, affogato desert simplu, affogato reteta simpla, cafea cu inghetata, cafea racoritoare cu inghetata, espresso, inghetata
Servings: 8portii
Calories: 266kcal
Author: Laura
Ingredients
500mlsmantana grasa
1lingurazahar pudra
1kginghetata de vanilie
200mlcafea espresso
2linguribiscuiti amaretti sau biscottipentru ornare
Instructions
Intr-un vas rece, punem smantana de frisca si zaharul pudra si incepem a o mixa la putere maxima. Ne oprim cand capata o consistenta usor pufoasa, nu e nevoie s-o batem mai mult.
Intr-un pahar de sticla (pe portie), punem 3 linguri de inghetata.
Deasupra, turnam peste dosul unei linguri, espresso (o portie la un pahar de affogato)
Acum puteti turna si putin sos (de ciocolata, de caramel - de care vreti voi), poate nitel lichior (o lingura - doua la o portie de affogato), putem pune si faramituri de fursecuri, alune coapte si taiate marunt....Ce doriti si ce va lasa imaginatia si pofta.
Deasupra adaugam frica batuta. Poate si niste furseuri zdrobite, caramel pisat, ciocolata rasa.....Ce vreti voi. Ce aveti la indemana.
Servim imediat.
Notes
Stiu ca mai sus am dat link catre reteta de affogato a Marthei Steward, dar reteta de fata este inspirata de fapt de Cake Boss, Buddy Valastro. O reteta italiana data de un italian. Corect, nu?