Spaghete simple
O reteta de paste simpla, aromata si satioasa
Spaghete simple

Dupa o zi aglomerata, ce poti gati mai usor decat niste spaghete simple? Avantajele acestei retete este ca se pregateste foarte repede, este satioasa si, in functie de diversele ingrediente si sanatoase.

Spaghete simple

Cred ca am respectat destul de bine dichisul unei retete cu spaghete simple italiene. A iesit o mancarica foarte buna, pacat ca n-am putut presara si nitel parmezan sau cascaval (din motive de dieta). Cred ca iesea de-a dreptul delicioasa. Dar e foarte buna si asa si e si de post cu conditia sa folosim spaghete fara ou (tot se apropie Postul Mare). N-am poze pentru cand am facut reteta, nu de alta  dar cand am pregatit-o, nu credeam ca o voi posta, cand am gustat-o, am zis ca categoric merita onoarea.

Spaghete simple – reteta completa, printabila

Spaghete simple

Spaghete simple

Reteta gatita, scrisa si publicata de Laura
O reteta de paste simpla, aromata si satioasa
timp de pregatire 10 mins
timp de gatire 20 mins
timp total 30 mins
fel de mancare fel principal
bucatarie mediteraneana
portii 2 portii
calorii 371 kcal

Reteta VIDEO

Ingrediente
  

  • 200 gr. spaghete
  • 1 – 2 catei usturoi
  • 2 linguri verdeturi – in primul rand, busuiocul – verde de preferinta sau uscat daca nu se poate altfel; eu folosesc si alte verdeturi, acum am folosit rozmarin uscat maruntit)
  • 1 - 2 linguri pasta de ardei
  • 1 lingura bulion
  • 1 - 2 linguri ulei de masline
  • sare (dupa gust)
  • piper (dupa gust)

Mod de preparare
 

  • Punem la fiert apa cu sare, intr-o cratita iar cand aceasta clocoteste, adaugam spaghetele pe care le lasam la fiert cam 10 minute (verificati timpii pe pachet).
  • Cand sunt gata, le strecuram si le trecem pe sub un jet de apa rece.
  • Intr-o alta cratita, punem putin ulei la incins.
  • Desfacem doi catei de usturoi pe care-i taiem marunt si ii punem la prajit.
  • Adaugam verdeata marunt taiata (busuioc e mai in toate retetele clasice, eu am ramas fara asa ca am folosit rozmarin), o lingurita pasta de ardei si o lingurita bulion.
  • Amestecam sa se intrepatrunda toate aromele.
  • Dupa un minut adaugam spaghetele.
  • Cu o lingura de lemn omogenizam toate ingredientele (cu grija), mai lasam nitel sa fie fierbinti, le luam de pe foc si le turnam in farfurie.
  • Daca vreti, nu strica deloc niste parmezan sau cascaval ras presarat deasupra.

Notite bine de stiut

In zilele de post, inlocuiti parmezanul cu o lingura de fulgi de drojdie.

Nutrition

Serving: 200gCalories: 371kcalCarbohydrates: 74gProtein: 13gFat: 1gSaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 6mgPotassium: 223mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 55IUCalcium: 21mgIron: 1.3mg
Ai incercat reteta asta?Lasa o vorba si spune-ne parerea ta!

V-am spus ca e usor, nu-i asa?

blank
Laura

Bine ai venit in Casuta Laurei! Sunt Laura, femeie optimista, creativa, sotie, mamica cu o pasiune scapata de sub control pentru gatit - incerc tot felul de retete culinare diverse, reteta de mancare variate, retete de desert de casa, retete de prajituri. Ma pasioneaza si organizarea si gospodarirea eficienta sub deviza ”Muncim ca sa traim, nu traim ca sa muncim”. Ce zici, ne imprietenim?

Iubim comentariile, deci comenteaza

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.