S

Sandwich picant a la Martha Steward

Sandwich a la Martha Steward
O reteta de sanwich rapid si nutritiv
Sandwich a la Martha Steward

Ma gandeam cum sa botez aceasta gustarica – sandwich cu avocado…mai am – dar un sandwich facut dupa indicatiile M. S. nu, asa ca a aparut si titlul Sandwich picant a la Martha Steward.

Sandwich picant a la Martha Steward

Nu stiu daca o cunoasteti pe aceasta tanti, este ….un fel de guru al vietii casnice in America cu subiecte de la mancare la curatenie si organizare in casa. La noi, o putem vedea pe canale de lifestyle, cu emisiuni de gatit in special. La o astfel de emisiune am vazut-o preparand acest sandwich care in principiu e o salata cu sos invelita pentru comoditate intr-o lipie.  Este mancarea mea ideala vara cand e cald si n-am chef de stat in bucatarie.

Pentru acest sandwich, Martha Steward recomanda sosul Tabasco verde care, cica ar fi mai putin acru decat sosul Tabasco rosu. Acest sos este picant si este preparat din ardei iuti mexicani, asa numitii jalapenos. O cred pe cuvant dat fiind ca acest sos e unul din putinele care nu le-am testat pana acum – si doar stiti, sunt fana sosuri. Dar n-am avut ocazia desi, cu ocazia asta, mi s-a starnit si curiozitatea.
Dat fiind ca n-aveam in casa sos Tabasco, am apelat la unul din sosurile preferate vara – sosul Tsatsiki – aici i-am dat o usoara variatie, punand in loc de marar, patrunjel – nota instant de prospetime ce o da e de netagaduit.

Pentru alte retete de sandwichuri de post, vedeti aici.

Sandwich picant a la Martha Steward – reteta completa, printabila

Sandwich a la Martha Steward

Sandwich picant a la Martha Steward

O reteta de sanwich rapid si nutritiv
Salveaza pe Pinterest Tipareste reteta
Fel de reteta Aperitive si gustari
Bucatarie usoara
Cuvinte cheie sandwich in lipie cu salata vegana picanta, sandwich in lipie cu umplutura picanta, Sandwich picant a la Marrtha Steward, sandwich wrap cu umplutura de salata vegana picanta reteta simpla
Timp de pregatire 7 minutes
Timp total 7 minutes
Author Laura
Ai testat reteta?Voi fi incantata sa vad rezultatul. Pune o poza cu reteta pe instagram, foloseste tagul @casutalaurei sau foloseste hashtag #casutalaurei si ne putem bucura impreuna!

Ingrediente

  • 1 avocado
  • 3 - 4 rosii mai mici
  • 2 castraveti
  • 1 ardei gras
  • 1 ardei mic iute
  • 2 linguri verdeata taiata marunt - coriandru spune Martha Steward, patrunjel am pus eu...pentru ca asta aveam
  • 1 - 2 linguri suc de portocale
  • sare dupa gust
  • piper dupa gust
  • 2 lipii
Vrei sa ne imprietenim?Hai si in Cafeneaua cu retete!

Mod de preparare

  • Taiem avocado de jur imprejur, desprindem pulpa de sambure si o taiem cuburi de marime medie dupa ce i-am taiat si coaja.
  • Punem in bolul de salata si stropim cu sucul de portocale - altfel se oxideaza.
  • Taiem si rosiile - daca sunt cherry e suficient sa le taiati in jumatate.
  • Am curatit ardeiul gras si ardeiul iute de samburi si i-am taiat pe lung in felii subtiri.
  • Decojim castravetele si il taiem de-a lungul in patru.
  • Punem toate legumele in bolul de salata, adaugam verdeata tocata, saram piperam si amestecam usor ca sa combinam toate ingredientele fara sa le zdrobim.
    Sandwich a la Martha Steward
  • Preparam un sos de iaurt cu pulpa de castravete (fara samburi), cateva frunze de patrunjel, sare, piper - toate puse in blender si mixate.
  • Punem salata pe mijlocul lipiei, turnam sosul si impaturim - intai aducem zona de jos ca sa sigilam sandwichul in partea de jos, apoi....invelim cu lipie umplutura din dreapta si din stanga

Reteta video

Laura

Bine ai venit in Casuta Laurei! Sunt Laura, femeie optimista, creativa, sotie, mamica cu o pasiune scapata de sub control pentru gatit - incerc tot felul de retete culinare diverse, reteta de mancare variate, retete de desert de casa, retete de prajituri. Ma pasioneaza si organizarea si gospodarirea eficienta sub deviza ”Muncim ca sa traim, nu traim ca sa muncim”. Ce zici, ne imprietenim?

  1. Zenaida says:

    Am mancat o chestie asemanatoare in Grecia. Minunata. Caut o reteta de facut lipie sau focacia in casa. Am mancat la o petrecere si avea alt gust decat ce gasim prin comert. Multam de reteta! Bine ca avenit vara si gasim ceva legume bune si gustoase.

  2. Pingback:Retete cu avocado, o colectie delicioasa ~ Casuta Laurei

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *