Sandwich cu avocado si castravete

Acest sandwich cu avocado si castravete este o bunatate de reteta cu ingrediente usoara si nutritive, aperitivul perfect cu un gust fresh si usor  adaptabil.

In varianta de mai jos este fara carne si este foarte gustos dar, bineinteles, ingredientele pot varia in functie  de ce aveti la indemana, puteti adauga carne sau fulgi de drojdie, poate niste hummmus sau….experimentati cu legume, texturi, sosuri diverse – puteti avea surprize placute.

Cred ca nu este o surpriza pentru nimeni ca am o slabiciune pentru avocado, il introduc in mai toate sandwichurile posibile, il mananc in ca sos cu spaghete, ca smoothie delicios. Poate nu stiati dar este unul din cele mai nepoluate alimente exotice care se vand iarna la noi si este extrem de nutritiv si de sanatos. Il recomand cu toata caldura.

Alte retete de sandwichuri vegane, fara carne, vedeti aici.

Pentru inceput, veti incerca aceasta reteta foarte simpla si gustoasa. Asadar….

Sandwich cu avocado si castravete – reteta completa, printabila

Sandwich cu avocado si castravete

Reteta gatita, scrisa si publicata de Laura

Un sandwich cu gust fresh si delicios

Tipareste reteta Salveaza pe Pinterest

timp de pregatire 5 minutes mins

timp total 5 minutes mins

fel de mancare Aperitive si gustari

bucatarie usoara

portii 1 portie

calorii 209 kcal

Reteta VIDEO

Ingrediente

  

• 1 chifla sau doua felii de paine - de preferinta integrala
• 3 - 4 linguri crema de branza tartinabila - de cumparat sau facuta casa
• 3 - 4 linguri avocado zdrobit furculita si stropit cu suc de lamaie ca sa nu se oxideze
• 1 castravete mic curatat de coaja si taiat felii subtiri
• sare
• piper

Mod de preparare

 

• Am taiat chifle in doua.
• Pe una din felii am uns generos cu crema de branza. Aceasta crema poate fi facuta foarte usor in casa, in esenta trebuie cam doua trei linguri de branza de vaci pe care le amestecam cu o jumatate de lingura de smantana, potrivim la gust cu sare, piper - dupa care putem varia adaugand verdeata maruntita, ardei taiati marunt...pentru diverse variatii ale cremei de branza puteti testa linkurile din josul retetei.
• Peste crema de branza, asezam castravetele intr-un strat subtire.
  
• Apoi am intins un strat generos de pulpa de avocado pe care anterior l-am scos din coja si l-am zdrobit cu furculita, l-am stropit cu suc de lamaie ca sa nu se oxideze, l-am potrivit la gust cu sare si piper, de data asta n-am pus dar una din variantele mele preferate este sa adaug putin usturoi (sau macar pudra de usturoi uscat- se gaseste la naturisti).
• Asezam deasupra a doua felie de chifla.....Yummmiiii!

Disclaimer

Datele nutriționale furnizate la unele rețete sunt estimative, iar rolul lor este doar informativ. Valorile nu pot fi garantate și nu ar trebui utilizate în tratamentul afecțiunilor medicale. Secțiunile de echipamente și ingrediente de mai sus pot conține linkuri afiliate către produse pe care le folosesc și le recomand.

Dupa o idee goodlifeeats.