Salata de macrou afumat cu sfecla

Salata de macrou afumat cu sfecla, o reteta foarte simpla si cu gust delicios, gata in cateva minute. 
Salata de macrou afumat cu sfecla

Sunt o mare fana a pestelui afumat si-mi place ma ales in salate. In Good Food am gasit reteta asta si a gatit- de nenumarate ori pana acum. E foarte potrivita si pentru perioada de post, la dezlegarile de peste. Mmmm…
Ne trebuie:

Salata de macrou afumat cu sfecla
Tipareste reteta

Salata de macrou afumat cu sfecla rosie

Tip de reteta: Salate
Bucatarie: usoara
Timp de preparare: 10 minutes
portii: 4 portii
Autor: Laura

O salata rapida cu gust delicios si inedit

Ingrediente

  • 1 buc macrou afumat
  • 1 sfecla mare
  • 1 ceapa rosie mica
  • 2 - 3 linguri maioneza sau smantana pentru perioada de post, puteti incerca maioneza de avocado
  • marar proaspat tocat

Mod de preparare

  1. Modul meu preferat de  a gati sfecla este la cuptor. Asa o gatea bunica si nu se compara, dupa opinia mea, cu sfecla fiarta. De obicei o pun in cuptorul incins si o las pana se inmoaie si se zbarceste putin la suprafata. Miezul e delicios si dulce.

  2. Sfecla astfel gatita o dau pe razatoarea cu ochiuri mari.

  3. Curat si ceapa si feliem subtire.

  4. Pestele il curat de oase (daca e cazul) si- l rup in bucati.

  5. Pun pestele, sfecla si ceapa intr-un bol, adaugam maioneza, zeama de lamaie, rad si putina coaja de lamaie (doar partea galbena) pentru mai multa savoare.

  6. Cu o lingura amestec totul cu grija ca sa se omogenizeze.

  7. Potrivim la gust cu sare,piper si niste marar foarte fin taiat.

Notite

E minunat pe felii de paine prajita.

Maruntim pastele si-l curatam de oase….

Miam!

Salata de macrou afumat cu sfecla

 

One Response

  1. o femeie 2016-11-15 Reply

Leave a Reply

50 Shares
Share46
Pin4
+1
WhatsApp