10 retete pentru meniul pascal

7 Shares

Retete pentru meniul pascal, 10 propuneri gustoase si nu prea complicate pentru o completa o sarbatoare a bucuriei Invierii, aperitiv, ciorbe, fripturi si desert.

Ce faceti, dragi prieteni? V-ati gandit la meniul de Paste? Daca inca nu v-ati hotarat, m-am gandit sa va usurez hotararea cu cateva propuneri delicioase care sa incununeze sarbatoarea Invierii cu bucuria mesei asortatea cu bucate delicioase si familie intregita si fericita sa fie impreuna.

Iata intr-un scurt video propunerile mele de retete pentru meniul pascal

Daca va place micul meu video nu uitati sa va abonati pentru noutati pe care ma straduiesc a fi cat mai dese, pentru linkurile detaliate cu retetele din video cititi postarea in continuare, le veti gasi imediat.

Retete pentru meniul pascal – 10 retete delicioase

Am mai povestit noi ca eu una prefer sa nu gatesc mult de sarbatori. Noi nu suntem mari mancai (chiar daca asa poate parem) ci suntem mai degraba adeptii unor mese nu foarte incarcate dar ce avem pe masa sa fie cat mai calitativ si delicios. Prea multa mancare inseamna risipa si este bine sa ne ferim a gati mai mult decat putem consuma. Asta nu este un lucru bun doar pentru sanatate ci si la buget, nu-i asa?

De Paste, mancarea traditionala include carnea de miel, ouale vopsite si, poate, o pasca. La noi in familie, nu s-a preaa gatit pasca, in general in zona noastra nu am prea vazut sa se gateasca – acum…nu pot baga mana in foc dar, in fine, sunt de ceva decenii in zona. De ce se consuma carne de miel de Paste am mai povestit, pe scurt consumarea mielului e un obicei preluat din religia iudaica, Pastele evreiesc. La noi, consumarea mielului nu este o obligatie dar multa lume il consuma ca parte a traditiei de Paste. Noua ne place mielul foarte mult dar nu toata lumea il suporta, asta si pentru ca este mai greu digerabil, pentru o digestie usoara, respectati traditia iudaica si consumati carnea de miel alaturi de ierburi amare (hrean, papadie, ruccola etc.) care influenteaza pozitiv bila sunt foarte sanatoase.

Cum v-am obisnuit in ultima vreme, recomandarile mele contin retete nu doar de pe propriul blog ci si de pe bloguri prietene, retetele delicioase ale Laurei Laurentiu – retetecalamama.ro si Claudiei – lecturisi arome.ro.

Ia sa vedem la ce m-am gandit…

Drob de miel, reteta traditionala preparata din maruntaie de miel, aici aveti retete din cartea bunicii de la 1925.

Drob de miel

Drob de pui

Cum nu toata lumea suporta mielul, nu strica sa stiti ca aveti o alternativa si anume un delicios drob din carne de pui, frumos adunat intr-o crusta crocanta si aratoasa de aluat, o reteta marca Laura Laurentiu.

Ciorba de miel vintage style

O ciorbita hranitoare si gustoasa, gatita in stil vechi dupa reteta din cartea bunicii de la 1925.

Ciorba de miel

Ciorba de miel cu leustean

Ciorbita asta este ca primavara, usoara, vesele si colorata, nu mai spun cat este de delicioasa ca o sa para ca ma cam laud……..

Friptura de miel impanat la tava

Trebuie sa recunosc, daca exista o reteta traditionala de Paste la noi in casa, atunci aceasta este. De ani de zile o includ in meniul pascal, ne place prea mult sa renuntam la ea deocamdata.

Friptura de miel impanat la cuptor

Nu uitati ca pentru alte retete cu miel de unde va puteti inspira, vedeti colectia de retete de aici.

Tocanita de miel

Retete de tocanita a soacrei, usor de facut si foarte gustoasa, cu ingrediente simple.

Tocanita de miel

Curry de miel

Nu e chiar genul meu sa gatesc exotic de Paste dar pentru doritorii de arome si stil asiatic, recomand cu drag aceasta retete, este foarte buna si ca in orice reteta indiana, veti gasi o simfonie de arome delicioase.

Curry de miel

Pasca traditionala cu branza dulce

O reteta dulce marca Laura Laurentiu, arata intr-un mare fel, nu-i asa?

Pasca cu smantana

Retet Claudiei, se anunta a fi un deliciu dulce, usor de facut, greu de refuzat.

Cheesecake New York fara coacere

Pentru cei ce nu se dau in vant dupa pasca, poate ii va tenta acest cheesecake ce nu necesita coacere, extrem de gustos si usor de facut.

Gata cu propunerile mele pe anul acesta. Voi la ce retete pentru meniu pascal v-ati gandit?

7 Shares

Published by

Bine ai venit in Casuta Laurei! Sunt Laura, femeie optimista, creativa, sotie, mamica cu o pasiune scapata de sub control pentru gatit - incerc tot felul de retete culinare diverse, reteta de mancare variate, retete de desert de casa, retete de prajituri. Ma pasioneaza si organizarea si gospodarirea eficienta sub deviza ”Muncim ca sa traim, nu traim ca sa muncim”. Ce zici, ne imprietenim?

Leave a Reply

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.