Pui mediteranean
O reteta de pui mediteraneana, foarte gustoasa, cu ingrediente naturale si un gust fresh
blank

Pui mediteranean, reteta simpla, usor de preparat, cu ingrediente naturale, foarte aromata.

 

Pui mediteranean

Reteta aceasta este pe cat de simpla pe atat de aromata si gustoasa.

Este perfecta vara caci e cu preponderenta cu ingrediente proaspete si, de asemenea, se face repede. Ceea ce, sa recunoastem, e perfect in fiecare anotimp.

De gatit am gatit-o in wok, am eu o slabiciune pentru versatilul vas chinezesc dar se poate gati fara probleme intr-o tigaie simpla. Tot in acest wok gatesc si puiul dulce-acrisor in stil chinezesc, care noua ne place tare mult. Tot o reteta cu pui cu sos pe care v-o recomand este puiul in sos de ceapa.

Pui mediteranean – reteta completa, printabila

blank

Pui mediteranean

Reteta gatita, scrisa si publicata de Laura
O reteta de pui mediteraneana, foarte gustoasa, cu ingrediente naturale si un gust fresh
timp de pregatire 30 mins
timp de gatire 30 mins
timp total 1 hr
fel de mancare fel principal
bucatarie mediteraneana
portii 1 portie
calorii 403 kcal

Reteta VIDEO

Ingrediente
  

  • 1 pulpa de pui / portie
  • 1 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • 1– 2 ardei
  • pasta de rosii
  • ulei de masline

Mod de preparare
 

  • Dezosez pulpele de pui si le tai in bucati potrivit de mari.
  • Intai si intai ca sa fiu sigura ca voi avea o carnita zemoasa si frageda, o voi ”catifela”.
  • Cat timp carnea sta la fragezit, taiem ceapa marunt, 1 catel de usturoi zdrobit, ardei se taie feliute subtiri.
  • Iau tigaia wok (daca nu aveti, o tigaie simpla de teflon e la fel de buna),pun foarte putin ulei (o lingurita, maxim doua) si cand aceasta se incinge, punem carnea pe care am scurs-o de albusul de ou. O frigem pe toate partile sapte – zece minute.
  • Cand prinde nitica culoare, adaugam ceapa, usturoiul, ardeii la calit, le calim 4 – 5 minute, amestecand tot timpul cu o lingura de lemn.
  • Adaugam pasta de tomate (5 – 6 linguri), mestecam bine, adaugam apa sau supa de oase (un pahar) si lasam sa mai fiarba nitel.
  • Potrivim de sare, piper.
  • Putem adauga si nitica verdeata: busuioc, cimbru.
  • Pofta buna!

Calorii si nutrienti

Nutrition Facts
Pui mediteranean
Amount Per Serving (100 g)
Calories 403 Calories from Fat 171
% Daily Value*
Fat 19g29%
Saturated Fat 5g25%
Cholesterol 110mg37%
Sodium 105mg4%
Potassium 1145mg33%
Carbohydrates 32g11%
Fiber 9g36%
Sugar 19g21%
Protein 23g46%
Vitamin A 11265IU225%
Vitamin C 464.1mg563%
Calcium 50mg5%
Iron 2.5mg14%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Ai incercat reteta asta?Lasa o vorba si spune-ne parerea ta!
 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Apreciaza reteta




Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.