Ce aflati din aceasta postare

Cornuri pufoase cu umpluturi dupa dorinta, reteta simpla, usor de preparat si greu de rezistat.
Io va spun sincer, am gatit minunatiile astea de cornulete dar n-am gustat deloc. Caci sunt la dieta si ma tin de ea. In schimb pot sa spun ca au avut succes pentru ca s-au papat. Toate.
Am avut ceva reclamatii cu privire la umplutura, cica lui iubi nu-I place macul.
Asa ca pe viitor am hotarat sa pastram aluatul (care e si foarte usor de facut) si sa schimbam umplutura dupa inspiratiune si cu ce e prin frigider: branza, rahat, marmelada etc etc etc.
Cornulete pufoase cu umpluturi dupa dorinta – reteta completa, printabila

Cornuri pufoase cu umpluturi dupa dorinta
Reteta VIDEO
Ingrediente
- 500 gr. faina
- 200 ml. lapte
- 200 gr. unt
- 2 bucati galbenus de ou
- 1 lingura smantana
- 1 lingura rom
- 1 cub drojdie de bere
Mod de preparare
Aluat
- Incalzim usor laptele si, intr-o cana, il dizolvam cu drojdia si o lingurita de zahar.
- Mai adaugam si o lingura de faina si se lasa intr-un loc cald, la crescut.
- Cernem faina, adaugam coca de drojdie cu lapte.
- Mai adaugam si mixam si doua galbenusuri, doua linguri de zahar, o lingura de smantana, untul frecat spuma, un praf de sare si o lingura de rom.
- Mixam bine bine toate laolalta. Acoperim cu un prosop curat si lasam sa dospeasca pana se dubleaza ca volum.
Umplutura
- In timpul asta putem pregati umplutura: tura asta am facut reteta originara cu mere si mac: dam doua mere pe razatoare, stropim cu zeama de lamaie si le calim cu doua linguri de zahar intr-o tigaie in care am incins o lingura de unt.
- Odata calite, se lasa sa se raceasca si se adauga macul si zaharul vanilat.
Asamblare
- Incingem cuptorul la 180 °C.
- Intindem aluatul dospit, il mai framantam o tura si intindem o foaie pe care o taiem im patrate cu laturi cam de vreo 10 cm.
- Punem pe fiecare patrat cate o lingura de umplutura (de care o fi ea, mac, rahat turcesc, dulceata, branza etc.).
- Rulam si punem in tava pe care deja am uns-o cu ulei (eu personal am preferat foaia de copt).
- Daca cuptorul e incins, dureaza cam 15 – 20 de minute sa fie gata.
Pudram cu zahar si ….ne ingrasam ……de bucurie.
super delicioase ♥
te pup draga mea! O seara minunata!
Frumusele aceste cornulete!
mama, suna demential! Am sa le incerc, cu siguranta! Multumesc
Roxana
Frumusele foc! Pufoase …