Pasta de fasole boabe cu ceapa

Pasta de fasole boabe cu ceapa este un aperitiv potrivit in zilele de post si nu numai.

pasta de fasole boabe cu ceapa

Exceptand perioada in care trebuie sa fierbem boabele, se face foarte repede – daca folosesti (cum am facut eu) o conserva cu boabe de fasole, ai aperitivul gata in cinci minute.

Ideea este a Elenei, gazda lunii la provocarea Weekend cu spor la care sunt inscrisa de ceva vreme dar n-amprea onorat (din lipsa de timp, de obicei) – chiar si acum sunt in maaaare intarziere. Asa ca nu ma mai lungesc cu vorba ca ne prinde luna urmatoare….

pasta de fasole boabe cu ceapa
0 from 0 votes
Tipareste reteta

Pasta de fasole boabe cu ceapa

O pasta de legume tip aperitiv, aromata si satioasa
Tip de reteta Aperitive si gustari
Timp de preparare 5 minutes
timp total 5 minutes
Autor Laura - www.casutalaurei.ro

Ingrediente

  • 200 g fasole + legume fierte
  • 500 ml ulei de floarea soarelui
  • 1 ceapa mica
  • 1/2 legatura marar verde
  • optional - o lingura fulgi de drojdie o lingura pasta de ardei...si ce credeti ca s-ar mai potrivi
  • sare piper

Mod de preparare

  1. Daca boabele de fasole nu sunt fierte, le punem in apa pe foc - au am folosit boabe de la conserva asa ca la etapa asta am scapat ieftin. Doar am clatit boabele gata facute.
  2. Am curatat si tocat marunt ceapa, am spalat si maruntit mararul.
  3. Intr-un blender vertical, am pus boabele de fasole, pasta de ardei, sare, piper si am mixat pana s-a transformat intr-o pasta fina - in timp ce amestecam pasta, turnam in ir subtire si uleiul incorporandu-l in pasta.
  4. La final, am amestecat pasta de fasole cu ceapa si marar. Am potrivit gustul de sare si piper.
  5. Merge de minune cu paine prajita si varza murata taiata fin deasupra.

pasta de fasole

Published by

Bine ai venit in Casuta Laurei! Sunt Laura, femeie optimista, creativa, sotie, mamica cu o pasiune scapata de sub control pentru gatit - incerc tot felul de retete culinare diverse, reteta de mancare variate, retete de desert de casa, retete de prajituri. Ma pasioneaza si organizarea si gospodarirea eficienta sub deviza ”Muncim ca sa traim, nu traim ca sa muncim”. Ce zici, ne imprietenim?

Comments · 3

Lasă un răspuns

*