Paste carbonara savuroase si ieftine, reteta clasica italiana cu ou- VIDEO
Paste carbonara clasica, reteta italiana originara savuroasa cu ou nu cu smantana, explicata pas cu pas
Paste carbonara clasica, reteta italiana originara savuroasa cu ou nu cu smantana, explicata pas cu pas
Snitel de ciuperci pleurotus, reteta simpla, rapida, lejera, fara carne, se face usor si este gata in maxim jumatate de ora. Nu stiu voi dar mie imi plac ciupercile pleurotus. De obicei le cam gatesc in acelasi fel cu alte tipuri de ciuperci. Cu exceptia ciorbei false de burta care este o mancare care cere…
Mousse de somon, reteta de aperitiv simpla, sanatoasa si rapida, gata in maxim 5 minute. Perfecta pentru o masa de ocazie dar si pentru o gustare de zi cu zi.
Gem de capsuni, reteta simpla, naturala, fara conservanti. Se face destul de usor si rapid si este preferata intregii familii. Cred ca am avut anul asta cel putin 5 tentative de a face gem de capsuni. Cum adica tentative? o sa intrebati. Simplu. Vroiam sa fac gem, m-am dus, m-am aprovizionat cu ingredientele, am venit…
Rețeta de unt preparat acasa din smantana grasa naturala. Cum se face unt de casă din smântână pentru frișcă. Cum se separă untul de zer – zară folosind mixerul?
Baba ganouch – baba ghanouj, bābā ġannū – reteta aperitiv de origine levantina, vinete coapte tocate, amestecate cu pasta de tahini, ulei de masline si diverse condimente. “De ce ai gati baba ganouch daca poti face vinetele noastre normale? Mancare romaneasca, asta e cea mai buna.” Sotul ma pisalogea astfel deunazi cand a vazut ca…
Coaste de miel la gratar, reteta simpla, explicata pas cu pas, delicioasa, cu ingrediente simple. Aceste coaste de miel la gratar le-am facut in a treia zi de Pasti. Au fost chiar un mic motiv de disputa in familie. Chestia e ca eu vroiam sa testez reteta intocmai asa cum o gasisem. Si asta presupunea…
Bine ati venit la un nou jurnal de smotruiala si gatit – mai 2019! Da, stiu, saptamana trecuta nu am avut timp sa termin jurnalul. Pur si simplu programul meu a luat-o razna. In mare parte, a fost din cauza saptamanii libere de la summit. cumva s-au cumulat o gramada de treburi la servici. Desi…
Frisca naturala, facuta din smantana grasa, cum obtinem o frisca pufoasa din smantana de casa grasa. Ma gandeam de ceva timp sa povestesc cum fac eu frisca. Dar am tot amanat…in principal pentru ca e ceva foarte simplu. In principiu, e simplu caci poate deveni complicat daca faptic nu iasa. Succesul e la un mic…
Bine v-am gasit in Jurnal de smotruiala si gatit – mai 2019! Deja este al doilea jurnal de gospodareala dupa Pasti, daca l-ati ratat pe primul, il gasiti aici. Saptamana asta am avut minunata fericire de a ma alege cu un dressing. S-a mobilizat sotul si l-a facut – in sfarsit. Acum e randul meu…
Somon gatit la abur cu mazare, reteta simpla, perfecta pentru o masa necomplicata dar savuroasa, o reteta care cere un timp minim de preparare si de stat in bucatarie. Cum pregatim somon gatit la abur cu mazare. Ca imi plac retetele cu somon, asta se cam vede. Nu e doar faptul ca e un ingredient…
Gnocchi cu rosii si migdale, reteta simpla, cu adiere mediteraneana proaspata, aromata, cu o textura usor crocanta datorata fulgilor de migdale rumenite usor in tigaie. Cum se prepara gnocchi cu rosii si migdale. Era o vreme in care nu imi placeau gnocchi. Era mai mult ca sigur din pricina faptului ca mancasem unii prost gatiti…
Bine v-am gasit in Jurnal de smotruiala si gatit – mai 2019! A trecut si Pastele, revenim la jurnalul obisnuit. Cum a fost sarbatoarea? Sper ca linistita, placuta si alaturi de cei dragi. Am stat si pe acasa, am mers si in vizite. Recunosc ca sunt ceva mai mizantropa ca acum ceva ani cand abia…
Rulada de spanac cu crema de branza, rulada aperitiv sarata, blat cu oua si spanac cu umplutura de branza si ardei adaugati pentru putina textura crocanta dar si pentru culoare. cum se prepara rulada de spanac cu branza. De ceva vreme vroiam sa fac rulada asta dar cumva tot timpul amanam. De Pastile acestea, mi-am…
Friptura crocanta din pulpa de miel la cuptor, reteta simpla, pulpa de miel condimentata si gatita la foc mic la cuptor cateva ore, carnea capata o textura frageda, e aromata cu un invelis crocant, subtire. Initial, de Paste, m-am gandit sa gatesc clasica si iubita la noi in casa friptura impanata de miel dar, la…
End of content
End of content