Ce aflati din aceasta postare
Mousse de somon, reteta de aperitiv simpla, sanatoasa si rapida, gata in maxim 5 minute. Perfecta pentru o masa de ocazie dar si pentru o gustare de zi cu zi.
Nu stiu voi dar mie imi place tare mult pasta de peste. E unul din aperitivele mele preferate si nu e saptamana sa nu o prepar.
Reteta de fata e una simpla ca mai toate cele de felul ei. Nu e neaparat ieftina caci somonul afumat nu e un produs ieftin dar e gustoasa si nutritiv, dam corpului ceva sanatos si asta e cel mai important. Are si culoarea asta faina, roz, ceea ce face ca orice aperitiv care o contine sa fie aspectuos si deosebit.
Ziceti si voi ca nu e asa?
Sugestii de prezentare
Aceasta pasta fina de somon arata grozav servit pe bucatele decupate de paine.
Insa se preteaza la fel de bine si la servirea pe o felie de castravete sau in cochilia unei rosii curatate de seminte sau a unui ardei gras. Arata chiar mai interesant in ultima varianta. Asta mai ales vara, cand e si mult mai lejer de savurat astfel.
Cateva recomandari…
Si acum daca tot v-am povestit despre aceasta noua reteta, musai sa va amintesc si de pasta de peste cu avocado. Chiar ma gandeam ce interesant ar arata o combinatie dintre cele doua pe un platou de aperitive… Pasta de somon rozalie, spritata pe feliute decupate de paine, alternand cu pasta de un verde crud a aperitivului cu peste si avocado.
Cat despre reteta clasica de pasta de peste, nu am o asemenea reteta pe blog. Dar recomand reteta Laurei Laurentiu, e cea mai gustoasa varianta testata de mine pana acum
Mousse de somon – reteta completa, printabila
Mousse de somon
Reteta VIDEO
Ingrediente
- 250 g somon afumat
- 4-5 linguri smantana lichida
- 150 g crema de branza
- 1-2 linguri zeama de lamaie dupa gust
- piper dupa gust
- sare dupa gust
Mod de preparare
- Am pus crema de branza, 1/2 din cantitatea de smantana si somonul in cuva robotului.
- Le-am maruntit cu mixerul vertical. Daca amestecul e prea vartos, mai adaugati si restul de smantana.
- Gustam si potrivim cu zeama de lamaie, sare, piper.
- Mai mixam o data pentru omogenizare.
- Se poate servi imediat.
Notite bine de stiut
Ustensile necesare
Disclaimer
Datele nutriționale furnizate la unele rețete sunt estimative, iar rolul lor este doar informativ. Valorile nu pot fi garantate și nu ar trebui utilizate în tratamentul afecțiunilor medicale. Secțiunile de echipamente și ingrediente de mai sus pot conține linkuri afiliate către produse pe care le folosesc și le recomand.
Foarte rapida si interesanta acest aperitiv cu somon cu crema de branza. Sper sa o incercati si va astept aici cu impresiile avute. Pofta buna sa aveti!