Meniu de Craciun 2017
Meniu de Craciun – propuneri pentru 2017. 10 retete plus pentru un Craciun delicios si imbelsugat.
Nu e primul meniu de Crăciun dar privind in urma imi dau seama ca asta n-a fost chiar un obicei sistematic pe acest blog. Oricum, daca vreti sa vedeti meniurile anterioare, intrati aici si aici.
Stiu ca pe net si nu numai este o oferta generoasa de retete in aceasta perioada. Eu m-am gandit sa va ajut, oferindu-va 10 propuneri din care sa alegeti ce va place si ce va pare mai delicios. Si ca sa intram in atmosfera de sarbatoare, am asezonat propunerile cu un scurt filmulet de sezon care sper sa va placa.
Vezi propunerile mele de retete pentru meniul de Craciun 2017
Meniu de Craciun – propuneri de retete 2017
Intre aperitive, alaturi de traditionalele ”porcarii”, vreau sa va propuna anul acesta clasica salata de boeuf. Care salata nu cred ca mai are nevoie de nici o prezentare.
Un aperitiv extrem de simplu si gustos este acest ardei gras cu umplutura de branza – se face repede si da o nota de prospetime oricarui platou de aperitive.
Pentru alte idei inspirate de aperitive, va puteti uita aici.
Felul 1
Ca fel intai, vreau sa va propun o ciorbita foarte delicioasa – ciorba de pui a la grec, lejera si acrisoara. Eu zic ca este o alegere potrivita deoarece oricum avem multe mancaruri grase si o ciorba usurica e binevenita.
Daca mai vreti sa va ganditi inca, puteti da o raita prin retetarul de supe si ciorbe de pe Casuta Laurei, vedeti ce va mai imbie.
De la masa de Craciun nu putea lipsi porcul. Un piept de porc crocant delicios cu un sos de mustar alaturi?….Ce ziceti merge? Eu zic ca daaaa.
Eventual alaturi puteti prepara o garnitura lejera si in ton cu sezonul, personal va recomand aceasta salata cu varza de Bruxelles si nuci – se face repede si este savuroasa.
Ei, dar nu toata lumea se da in vant dupa porc, nici chiar de Craciun. Pentru doritorii unui meniu mai lejer, fara porc dar cu arome iernatice de rasfat, va recomand acest delicios pui umplut cu mere. Va va umple casa de arome.
Felul 3
Prajiturile si torturile sunt la mare cinste in aceasta perioada a anului.
De multe ori, la ocazii, recomand prajitura Gabriela. Motivul e simplu: nu este o reteta complicata si e foarte gustoasa.
Prajitura Tosca cu un nou look e a doua mea recomandare…
Si un tort delicios cu culori vesele, cu vanilie si nuca….
Si ce ar fi sarbatorile fara clasicele cornulete cu nuca – reteta spornica si foarte economica?
Pentru alte idei de retete dulci, puteti vedea oferta aici.
Voi la ce retete v-ati gandit de Craciun?