Lapte de susan

Lapte de susan
Lapte de susan, preparat in casa, reteta rapida de lapte vegetal facut din seminte de susan.
Lapte de susan
Din seria “Am facut-o si pe asta”, ca tot incepu postul: primul laptic vegetal facut de manuta mea. De fapt, manuta doar a apasat butonul blenderului care a preparat bauturica buclucasa. Reteta e de la Ligia Pop, mi-a placut mult, mai ales ca mie (cred ca v-am mai zis) imi place mult susanul. M-as putea obisnui cu asa ceva. :))))
La drept vorbind, este o reteta foarte utila intrucat se zice ca jumatate cel putin din populatia lumii are intoleranta la lactoza dar calciul e musai sa il luam de undeva. Si e mult mai usor de gasit in alilmente vegetale, precum susanul. Bonus, calciul e in cantitati si mai mari decat in lapte.

Lapte de susan – reteta completa, printabila

Lapte de susan
0 from 0 votes
Tipareste reteta

Lapte de susan

Autor Laura

Ingrediente

  • 2 l apa
  • 130 gr susan
  • 6 curmale in loc de curmale fara samburi (indulcitor natural), am pus xylitol
  • nitica scortisoara in loc de vanilie

Mod de preparare

  1. Susanul trebuie pui la inmuiat cu o ora inainte.

  2. Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza - doar apa am pus mai putina asta pentru ca nu am cuva cu atata capacitate.

  3. Eu am pus intai suficienta apa cat sa pot blendui amestecul, abia apoi am adaugat restul de lichid pana la doi litri.

  4. Daca vreti ceva foarte curgator, puteti strecura laptele rezultat dar eu zic ca nu e cazul. Bun, bun.

Published by

Bine ai venit in Casuta Laurei! Sunt Laura, femeie optimista, creativa, sotie, mamica cu o pasiune scapata de sub control pentru gatit - incerc tot felul de retete culinare diverse, reteta de mancare variate, retete de desert de casa, retete de prajituri. Ma pasioneaza si organizarea si gospodarirea eficienta sub deviza ”Muncim ca sa traim, nu traim ca sa muncim”. Ce zici, ne imprietenim?

Comments · 5

  1. L-am executat si eu, l-am indulcit cu miere. E bun la gust, doar ca am cam exagerat si acum il simt cam greu la stomac 🙁
    Am pastrat si pentru maine dimineata, cand o sa incerc variant strecurata sa vedem cat de mare e diferenta 🙂
    Cu siguranta mai fac

Leave a Reply

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.