Jurnal de smotruiala si gatit: 16 – 22 iunie

Bine ati venit la un nou Jurnal de smotruiala si gatit!

De vreo saptamana e tot mai liniste la lucru, asa ca am inceput sa ma adun ca mai mult spre cele gospodaresti si……spre vara, soare si (speram) niscaiva vacanta.  Cel mai mult imi place dimineata devreme (mai nou ma scol pe la 5:30) cand invelita in vreo vesta de fas (inca e racoare), ies pe balcon sa-mi beau cafeaua „de brat” cu tableta de unde-mi citesc blogurile preferate.

In ce priveste organizarea prin casa…….Daca in prima saptamana din iunie, zona a fost holul si balcoanele, in a doua saptamana, camerele copiilor, de luni m-am apucat de camara si bucatarie. Camara are prioritate, intrucat tipa cere niste rerganizare pe rafturi, rafturi pe care trebuie sa le golesc si sa le spal (n-am mai facut-o de trei luni). Apoi vreau sa fac ordine pe bufet (iar mi-am pus niste hartoage care nu-si au locul acolo – stiu o tendinta proasta), sa spal sub aragaz (vad eu cum, iubi nu vreau sa-l traga putin ca sa pot spala lejer sub el) si in cuptor  (brrrr!!).

Cat despre gatit, dat fiind ca a inceput postul Sfintilor Apostoli (un post usor cu multe dezlegari la peste si vin), ma axez pe mancaruri de legume, salate la care vom adauga carne pentru doritori. Imi place ca au inceput sa apara pepenii (da, stiu, nu sunt romanesti) si am gustat – sunt atat de duuulci si buni – e drept, conteaza de unde vin, cei din tarile arabe sunt foarte buni.

Saptamana 1

Saptamana 3

Meniul saptamanii

 

	Luni
Micul Dejun Bruschette cu rosii	Pranz Supa de rosii Macaroane cu nuca	Cina Mamaliga cu tocana de ciuperci
	Marti
Micul Dejun Fructe proaspete	Pranz Supa de rosii Pizza de post	Cina Salata orientala
	Miercuri
Micul Dejun Fructe proaspete	Pranz Ciorba de legume Iahnie de fasole	Cina Arpacas cu ciuperci in sos de rosii
	Joi
Micul Dejun Salata de fructe de sezon	Pranz Ciorba de legume Ardei umpluti cu orez si ciuperci	Cina Orez cu prune afumate
	Vineri
Micul Dejun Pateu de ciuperci pe paine prajita	Pranz Ciorba de legume Sote de legume cu orez natur	Cina Spaghete simple
	Sambata
Micul Dejun Clatite din fulgi de ovaz cu dulceata	Pranz Ciorba de peste Legume la cuptor in sos Bechamel vegetarian	Cina Sandwich Insalata caprese
	Duminica
Micul Dejun   Hummus cu paine prajita si rosii	Pranz  Ciorba de peste Crap prajit cu orez indian	Cina Salata de broccolli cu ardei si usturoi