Inghetata de iaurt cu cirese, reteta simpla, racoritoare, fructata, cu ingrediente simple si sanatoase.
E sezonul cireselor, asadar musai sa profitam de asta in fel si chip. Si noua ne place sa folosim ciresele in deserturi. Nici o surpriza aici, la drept vorbind.
Una din cele mai populare retete de pe blog e o prajitura cu cirese, populara Valurile Dunarii, musai sa o incercati daca nu ati facut-o inca. E genul ala de desert care devina mai bun dupa o zi doua, caci are timp sa se imbine aromele intre ele si sa-i faca magia culinara.
Si pentru ca vara si-a intrat in drepturi, nelipsita este…..inghetata – tura asta de iaurt cu cirese!!!!!! Usoara, fructata, duuulce. Spre bucuria feciorilor mei.
Parca nimic nu aduce mai mult a vara decat o portie delicioasa de inghetata. Noua ne place tare mult, asa se si explica multitudinea de retete de inghetata de toate felurile de pe blog. Cu fructe, cu cafea, cu vanilie sau ciocolata, toate sunt un deliciu, numai bune de racorit in zilele caniculare de vara.
Copiii prefera sa fac inghetate cu fructe sau cu vanilie. Mie una imi convine de minune pentru ca aceste inghetate sunt o varianta foarte sanatoasa si se fac si foarte usor. Cum ar fi delicioasa si cremoasa inghetata cu afine si mascarpone care are si un video atasat. O bunatate va zic!
Pentru un alt desert cu iaurt usor de preparat, vedeti aici, un desert usurel cu rabarbura, perfect pentru o gustare simpla.
Inghetata de iaurt cu cirese – reteta completa, printabila
Inghetata de iaurt cu cirese
Reteta video
Ingrediente
- 250 gr. cirese
- 5 linguri zahar
- 2 ou
- 150 gr. iaurt
Mod de preparare
- Ciresele se spala si se lasa la scurs, apoi se curata de seminte (migaloasa operatiune) dupa care le pasam in blender impreuna cu 2 linguri de zahar.
- Daca vreti o inghetata foarte fina, puteti trece pasta de fructe si prin sita, eu n-am facut-o caci nu ma deranjeaza cateva bucatele de cirese scapate in inghetata.
- In alt bol, mixam ouale impreuna cu zaharul ramas pana ce capata o consistenta cremoasa.
- Adaugam treptat pasta de cirese si iaurtul.
- Compozitia se baga la masina de inghetata dupa care se pastreaza la congelator.
- SFAT: Daca n-aveti masina de inghetata, dupa ce bagati inghetata la congelator, trebuie sa o scoateti timp de doua ore o data la douazeci de minute si s-o mixati pentru a fi siguri ca veti obtine acea consistenta cremoasa si fara ace de gheata.
Cum facem dacă vrem să nu folosim zahăr, aveți o idee?
Miere, indulcitor, sirop de agave, banana zdrobita….