Inghetata cremoasa cu afine (reteta video atasata)

O inghetata cremoasa, fructata, delicioasa....

Vezi direct reteta Vezi reteta video Tipareste reteta

Cat p-aci sa ratez provocarea ”Virtual Hugs” de luna asta, imi salvasem pozele pe aiurea (caci laptopul meu e nou si inca nu-s obisnuita cu el) inainte sa sterg cardul de memorie si apoi nu le-am mai gasit decat acum. Dar e bine si acum, inca sunt in grafic. Curiosi sa vedeti ce-am pregatit luna asta? Ta daaaa…O inghetata cremoasa cu afine, delicioasa, ravasitoare….

Cu aceasta delicioasa inghetata cu afine o imbratisez virtual pe Claudia, harnicuta gazda de la lecturi si arome, care munceste si citeste si citeste si munceste, care e pusa din ce in ce mai mult pe studiat ca sa stapaneasca arta culinara la marea maiestrie.

Am pornit de la inghetata ei de capsuni si a iesit o minunatie colorata de cremoasa, un deliciu, ce mai! Si mai simplu, avem si reteta video pe care va invit s-o vizionati inainte de a citi si de a da print pe reteta scrisa mai jos.

Inghetata cremoasa cu afine – reteta completa, printabila si in format video

Click aici sa te abonezi pentru noi retete video

In loc de zahar am folosit Slim Sugar de la Adio grasime care e din ce in ce mai prezent in mancarea noastra in ultima vreme.

Inghetata cremoasa cu afine

O inghetata cremoasa, fructata, delicioasa....

Salveaza pe Pinterest Tipareste reteta

Fel de reteta Desert

Bucatarie usoara

Cuvinte cheie inghetata cu afine, inghetata cu afine si mascarpone, inghetata cu mascarpone

Timp de pregatire 20 minutes

Timp de gatire 30 minutes

Timp total 50 minutes

Portii 4 portii

Author Laura

Ai testat reteta?Voi fi incantata sa vad rezultatul. Pune o poza cu reteta pe instagram, foloseste tagul @casutalaurei sau foloseste hashtag #casutalaurei si ne putem bucura impreuna!

Ingrediente

• 300 gr. afine - nu cred ca am avut chiar atatea dar oricum pe aproape.
• 200 gr. mascarpone
• 200 gr. smantana pentru frisca
• 100 gr. zahar - l-am inlocuit cu Slim Sugar dupa cum va spuneam mai sus

Vrei sa ne imprietenim?Hai si in Cafeneaua cu retete!

Mod de preparare

• Clatim afinele sub un jet de apa intr-o sita, le punem in blender iar dupa ce le maruntim, adaugam mascarponele, smantana si zaharul pana se omogenizeaza compozitia.
• Scoatem cuva de la congelator, turnam crema si asamblam masina de inghetata, pornim si....in vreo jumatate de ora avem un deliciu numai buna pentru un rasfat in miez de vara.

Reteta video

Notes

Bineinteles, daca nu aveti masina de inghetata, no problem: puneti compozitia de inghetata intr-o caserola la congelator, va inarmati cu rabdare si tot la jumatate de ora scoateti si mixati dupa care o bagati din nou la gheata. Asa compozitia va iesi mai cremoasa, fara ace de gheata. Trebuie sa faceti asta vreo oua ore.

A, si ca sa nu uit, provocarea de luna asta Virtual Hug este gazduita de Loredana. Vizitati-o pe 15 ca sa vedeti ce alte bunatati au pregatit fetele si cine pe cine a imbratisat. Si ca sa va mai fac pofta….

Alte retete de inghetata cu mascarpone

Mascarpone de casa

Inghetata de caramel cu mascarpone

Inghetata de cacao cu mascarpone

Inghetata de lamai verzi