Pui umplut cu ceapa si lamaie, delicios si simplu de preparat
|

Pui umplut cu ceapa si lamaie, delicios si simplu de preparat

Pui umplut cu ceapa si lamaie, reteta simpla, usor de facut cu un aspect festiv chiar daca e servit la o banala masa de zi cu zi in familie. Cum se prepara un pui delicios umplut cu ceapa si lamaie. Acum, la drept vorbind, nu e reteta care sa ceara mare filozofie. Cateva linii indicatoare…

Crispy strips
|

Crispy strips

Crispy strips – fasii din piept de pui prajite in crusta crocanta de fulgi de porumb. Bucati fragede, suculente de piept de pui marinate  invelite in crusta crocanta si aurie. O reteta pe gustul copiilor dar si al celor mari. Am tot povestit pe aici ca multa vreme am detestat pieptul de pui. De fapt,…

Pui Supreme

Pui Supreme

Pui Supreme, gatit crocant la exterior, moale si fraged la interior, cel mai delicios piept de pui gatit pe care l-am gustat pana acum. Reteta lui Gordon Ramsay. Recunosc ca pana acum detestam sa mananc piept de pui – aceasta aversiune vine din copilarie. Cred ca singura reteta in care il toleram era salata boeuf,…

Pui umplut cu mere la cuptor – reteta mamei mele VIDEO
|

Pui umplut cu mere la cuptor – reteta mamei mele VIDEO

Pui umplut cu mere la cuptor, o reteta pe cat de simpla pe atat de eleganta si domneasca, este o alegere perfecta pentru o masa in familie, resturile putand fi refolosite cu succes in multe retete.   Una din retetele mamei preferate cand vine vorba de mese festive este puiul umplut la cuptor. Mai precis…

Supa baza de pasare (fond alb de pui, stock, supa concentrata)
| |

Supa baza de pasare (fond alb de pui, stock, supa concentrata)

Supa baza de pasare (pui, gaina, cocos, rata, gasca, curcan etc.) denumita si fond alb, stock sau supa concentrata este un lichid foarte concentrat folosit pentru a imbogati gustul a multe si diverse mancaruri. Aceasta postare poate contine linkuri afiliate, parerile exprimate de mine sunt insa obiective si prezentate cu buna credinta. Aceasta supa baza…

Pui franjuri cu ceapa
|

Pui franjuri cu ceapa

Pui franjuri cu ceapă este o rețetă de inspirație arabă – am văzut o emisiune la tv o dată (nici nu mai știu dacă era o emisiune de călătorii sau una de gătit) și acolo niște arabi găteau astfel carne de berbec. ”O – a spus iubi – uite asta este o idee buna pentru carnea de pui pe care ai fiert-o in supa.” Nu stiu cum e la voi dar la noi, carnea fiarta in supa nu prea are succes decat daca o folosim in…

Pui piri piri
|

Pui piri piri

Pui piri piri este o reteta cu radacini portugheze, foarte aromata, nitelus picanta. In fapt, cuvantul piri piri desemneaza un soi de ardei mai iuti pe care portughezii ii aduceau odinioara din colonii. Reteta se vrea asadar a fi picanta (la noi n-a fost pentru ca am vrut sa manance si copiii si ai mei se…

Rulada de pui
|

Rulada de pui

Rulada de pui, reteta culinara cu carne tocata de pui, gatita sub forma unei rulade si scaldata la servire intr-un delicios sos de lapte. O mancare potrivita atat pentru mesele de zi cu zi dar si pentru ocazii festive Luna aceasta la Virtual Hugs, am tinut musai sa dau o imbratisare unei veterane in ale…

End of content

End of content