Cozonac cu miere

Avem chec cu miere, dulcele perfect sa acompanieze o cana de ceai sau o cafea aburinda. Are gust de turta dulce. Ceea ce este perfect pentru ca feciorilor mei le place turta dulce.

Chec cu miere

Haideti sa trecem la treaba ca pofta e maaaare

Chec cu miere – reteta completa, printabila

Chec cu miere

Chec cu miere

Reteta gatita, scrisa si publicata de Laura
Un chec usor de facut
timp de pregatire 10 mins
timp de gatire 30 mins
timp total 40 mins
fel de mancare Desert
bucatarie usoara
portii 6 portii
calorii 447 kcal

Reteta VIDEO

Ingrediente
  

  • 250 gr. miere
  • 200 gr. smantana
  • 2 ou
  • 1/4 ceasca unt usor incalzit
  • 300 gr. faina cernuta
  • 1/2 lingurita bicarbonat care se va dizolva in putina zeama de lamaie
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 pachetel zahar vanilat

optional

  • 1 lingura cacao

Mod de preparare
 

  • Se bate spuma mierea cu ouale.
  • Adaugam smantana, praful de copt, zaharul vanilat si bicarbonatul dizolvat in putina zeama de lamaie.
  • Amestecam bine.
  • Punem untul si faina, putin cate putin. Amestecam ca sa nu se formeze cocoloase.
  • Asezam compozitia in forma de chec unsa si presarata cu faina (eu am tapetat-o cu hartie de copt). Forma Trebuie sa fie suficient de inalta deoarece compozitia va creste mult la copt.
    blank
  • Eu am vrut sa pun si cacao, asa ca am pus doar jumatate din compozitie in forma iar in restul aluatului am adaugat cacaua, am amestecat sa se omogenizeze si am turnat in forma, amestecand usor.
  • Se coace la foc potrivit in cuptorul preincalzit la 180 grade C.

Nutrition

Calories: 447kcalCarbohydrates: 74gProtein: 8gFat: 14gSaturated Fat: 8gCholesterol: 100mgSodium: 59mgPotassium: 137mgFiber: 1gSugar: 34gVitamin A: 570IUVitamin C: 0.4mgCalcium: 47mgIron: 2.8mg
Ai incercat reteta asta?Lasa o vorba si spune-ne parerea ta!

Sursa retetei (cu miculute modificari): ”Retete cu miere” – Adda Deleanu (1974)

Cozonac cu miere

CategoriesDesert
Tags
blank
Laura

Bine ai venit in Casuta Laurei! Sunt Laura, femeie optimista, creativa, sotie, mamica cu o pasiune scapata de sub control pentru gatit - incerc tot felul de retete culinare diverse, reteta de mancare variate, retete de desert de casa, retete de prajituri. Ma pasioneaza si organizarea si gospodarirea eficienta sub deviza ”Muncim ca sa traim, nu traim ca sa muncim”. Ce zici, ne imprietenim?

  1. blank
    Ana-Maria says:

    Arata delicios! Nu situ de ce ai afirmat ca ar avea gust de turta dulce. Imi seamana mai mult a prajitura casei sau ceva similar. Trebuie sa-l incerc zilele viitoare.

Iubim comentariile, deci comenteaza

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.