Chec cu miere
Avem chec cu miere, dulcele perfect sa acompanieze o cana de ceai sau o cafea aburinda. Are gust de turta dulce. Ceea ce este perfect pentru ca feciorilor mei le place turta dulce.
Haideti sa trecem la treaba ca pofta e maaaare
Chec cu miere – reteta completa, printabila
Chec cu miere
Un chec usor de facut
Reteta VIDEO
Ingrediente
- 250 gr. miere
- 200 gr. smantana
- 2 ou
- 1/4 ceasca unt usor incalzit
- 300 gr. faina cernuta
- 1/2 lingurita bicarbonat care se va dizolva in putina zeama de lamaie
- 1 lingurita praf de copt
- 1 pachetel zahar vanilat
optional
- 1 lingura cacao
Mod de preparare
- Se bate spuma mierea cu ouale.
- Adaugam smantana, praful de copt, zaharul vanilat si bicarbonatul dizolvat in putina zeama de lamaie.
- Amestecam bine.
- Punem untul si faina, putin cate putin. Amestecam ca sa nu se formeze cocoloase.
- Asezam compozitia in forma de chec unsa si presarata cu faina (eu am tapetat-o cu hartie de copt). Forma Trebuie sa fie suficient de inalta deoarece compozitia va creste mult la copt.
- Eu am vrut sa pun si cacao, asa ca am pus doar jumatate din compozitie in forma iar in restul aluatului am adaugat cacaua, am amestecat sa se omogenizeze si am turnat in forma, amestecand usor.
- Se coace la foc potrivit in cuptorul preincalzit la 180 grade C.
Disclaimer
Datele nutriționale furnizate la unele rețete sunt estimative, iar rolul lor este doar informativ. Valorile nu pot fi garantate și nu ar trebui utilizate în tratamentul afecțiunilor medicale. Secțiunile de echipamente și ingrediente de mai sus pot conține linkuri afiliate către produse pe care le folosesc și le recomand.
Sursa retetei (cu miculute modificari): ”Retete cu miere” – Adda Deleanu (1974)
Cred ca e minunat langa cafea! O sa iau si eu ideea de la tine, caci si mie imi place turta dulce.
Arata delicios! Nu situ de ce ai afirmat ca ar avea gust de turta dulce. Imi seamana mai mult a prajitura casei sau ceva similar. Trebuie sa-l incerc zilele viitoare.
E ideea feciorilor mei, mari amatori de asa ceva.