Ciocolata calda clasica – ca pe vremea bunicii

Aceasta varianta de ciocolata calda clasica, ca pe vremea bunicii, este o bautura bogata, satioasa….de-a dreptul voinica.

Zilele acestea am primit vizita unei prietene dragi.

Framantandu-ma cu ce sa o servesc, m-am incumetat sa incerc reteta de amandine. Pregatirea acestei prajituri nu a durat mult si a iesit cu adevarat delicioasa.

 Aceasta varianta este cremoasa, chiar prea satioasa, o varianta ceva mai rapida dar la fel de delicioasa, gasiti aici, reteta lui Jamie Oliver.

O varianta de post, vegana, a ciocolatei calde gasiti aici, buna rau, parol.

Ciocolata calda – reteta completa, printabila

Ciocolata calda

O reteta clasica de ciocolata calda, bogata si satioasa

Salveaza pe Pinterest Tipareste reteta

Fel de reteta Bauturi de casa

Bucatarie usoara

Cuvinte cheie ciocolata calda, ciocolata calda clasica

Portii 4 portii

Calorii 258kcal

Author Laura

Reteta video

Ingrediente

• 200 gr. ciocolata amaruie, maruntita (cu cat mai amaruie cu atat mai bine)
• 5 lingurite cocoa
• 2 lingurite zahar
• 4 -5 cesti lapte ­

Mod de preparare

• Intr-o oala, se amesteca cele doua lingurite de zahar cu cocoa si trei-patru linguri de lapte si se amesteca bine, continuu, la foc iute, pana cand zaharul se topeste. Nota: Daca apar cocoloase, nu va impacientati. Amestecati pana se topeste totul uniform.
• Se da focul incet si se adauga ciocolata amaruie, amestacand in continuare. 
• Se adauga incetul cu incetul laptele, amestacandu-se pana totul devine o pasta fine si matasoasa.

Notes

Variatii

• Daca preferati o ciocolata calda mai fluida, mai adaugati lapte.
• Daca o preferati mai pufoasa, puteti amesteca si doua- trei lingurite de frisca.
• Ca tratatie de zile mari, o lingurita - doua de whiskey (coniac) ii va da un gust exotic.