Organizarea in bucatarie, un principiu de baza in gastronomie, o modalitate de a fi eficient, economic si relaxat in propria bucatarie. Ma tot gandeam … More Organizarea – seria: 10 principii in bucatarie »
Lista de conservanti naturali pentru muraturi si conserve, pentru o hrana sanatoasa si naturala ca pe vremea bunicii Zilele trecute eram la cumparaturi cand … More 7 conservanti naturali pentru muraturi si conserve de iarna »
Coacerea in orb – procedeu de a pre-coace aluatul de tarta fara umplutura, pentru a avea o textura crocanta. Coacerea in orb este o … More Sa vorbim putin despre ”coacerea in orb” »
Infuzarea in saramura si coacerea la cuptor, tehnici de gatire in bucatarie, clasice, combinatie de metode care asigura o mancare bine condimentată şi suculenta Saramura … More Infuzarea in saramura si coacerea la cuptor – metoda de preparare »
Pui umplut – trucuri si secrete pentru un pui umplu perfect de fiecare data. Cum facem sa avem un pui crocant si cu carne … More Pui umplut – sfaturi si mici secrete pentru un pui umplut perfect »
glitter-graphics.com Dupa cum va spuneam deja, tema lunii la Daring Cooks a fost Conservele. M-am pus pe tradus, recunosc ca nu sunt de … More Teoria conservelor »
