Budinca de banane cu portocale este un desert rapid si gustos, o reteta vegetariana dulce, textura matasoasa, cu ingrediente sanatoase si nutritive. Musai sa aveti la indemana un blender pentru o crema cat mai fina si nitica rabdare pana se raceste. Este perfecta pentru perioada de dinaintea sarbatorilor caci este o tratatie mica dar suficienta ca sa mai acumulam nitica rabdare pana la zilele ospatului sarbatoresc.
Bineinteles, budinca de banane cu portocale este o reteta foarte versatila, aromele si condimentele le puteti schimba dupa preferinta si puteti experimenta dupa pofta inimii. Aveti nevoie doar de imaginatie si o colectie generoasa de condimente in sertar cu care sa va jucati dupa pofta inimii.
Budinca de banane cu portocale
Un desert vegan, de post, usor de preparat
Ingrediente
- 3 banane
- 3/4 cana nuci coapte - eu am folosit nuci caju
- 3 linguri amidon
- 1 1/2 cana apa
- 1 lingura miere
- 1 lingurita esenta de portocale
- scortisoara un varf de cutit
- sare putina
- 1 portocala curatata si feliata
Mod de preparare
-
Am pus in blender nucile, miere, amidonul, esenta, putin sare si apa si le-am mixat pana sau transformat intr-o pasta mai lichida.
-
Daca pasta iasa prea groasa, o mai lungim cu apa.
-
Am turnat compozitia intro craticioara si am pus-o pe foc mic, amesecand mereu pana se ingroasa. N-o scapati din ochi, e gata destul de repede.
-
O lasam sa se raceasca..
-
Turnam pasta la loc in blender si adaugam bananele fara coaja si rupte bucati.
-
Mixam bine inca o tura si....e gata.
Notite
Curatam o portocala si o taiem bucatele pe care le adaugam peste budinca de banane. Mai putem presara nuci taiate mai grosier, cereale sau biscuiti crocanti...si cam tot ce va mai permite imaginatia si preferintele.
Ingrosam compozitia…
Inca un detaliu…
Rezultatul final – foarte yummmiiiii va asigur.
Desi n-am incercat inca, cred ca aceasta budinca de banane cu portocale este un desert care poate functiona foarte bine si pe post de crema intr-o prajitura postitoare.
Leave a Reply