Alimente terapeutice: ouale de prepelita

Oua de prepelita, adevarate comori nutritionale, pline de nutrienti. De ce sa consumam oua de prepelita?
Pe cat sunt de micute, pe atat sunt de harnicute. Ouale de prepelita sunt o adevarata bomba de comori: multe, multe vitamine (A, B1, B2, B12, D3, E),minerale (calciu, fier, zinc, potasiu, sulf, fosfor), un aport proteic de 23% (fata de 17% al oualelor de gaina) si un colesterol de doar 1,4%.

Efecte benefice

Consumul de oua de prepelita sub forma de cura are foarte multe efecte benefice pentru organismul nostru:
– este un alimet anti-alergic, actionand benefic in reducerea anticorpilor ce duc la reactii alergice.
– revitalizeaza organismul, fiind foarte recomandata o cura la sfarsitul iernii pentru a preveni astenia de primavara. Are un efect benefic in tratarea anemiilor, diabetului, migrenelor.
– regleaza sistemul nervos si imbunatateste memoria.
– imbunatatesc digestia, regleaza aciditatea gastrica, ameliorand cu succes ulcerul gastric si duodenal.
– amelioreaza bolile de ficat si de rinichi;
– efecte favorabile in functionarea inimii, trateaza hipertensiunea arteriala si ateroscleroza.
– stimuleaza cresterea si dezvoltarea armonioasa a copiilor.

Cura cu oua de prepelita

Pentru  a tine o cura de oua de prepelita, trebuie sa stim cateva reguli generale:
– se consuma crude, dimineata, pe stomacul gol. Daca dintr-un motiv sau altul aceasta forma de a-l cosuma nu e agreata, putem prepara o bautura, amestecand oul cu suc de lamaie sau suc de fructe si miere de albine.
– de obicei se consuma doar galbenusul. Albusul se reomanda a se consuma doar cand facem cura pentru a ne trata de ulcer.
– Daca dorim sa ne tratam de boli digestive, vom lua micul dejun la o jumatate de ora dupa ce am consumat ouale de prepelita. Pentru alte motive, vom astepta doua ore de la consumarea lor pentr a lua un mic dejun cu hrana rece.
– Pe prioada curei, se va renunta la cafea si la alcool, intrucat acestea reduc efectul benefic al tratamentului chiar si la jumatate.

Durata unei cure variaza in functie de varsta:

• pentru copiii ntre 1 si trei ani, cura dureaza 30 de zile, timp in care se vor consuma zilnic cate doua oua.
• pentru copiii intre 4 si 7 ani, cura dureaza 20 de zile, timp in care se administreaza cate trei oua pe zi.
• pentru copiii intre 8 si 10 ani se vor consuma cate trei oua pe zi, timp de 30 de zile.
• pentru copii si adolescenti intre 11 si 15 ani, cura dureaza 32 de zile, in primele patru zile se vor cosuma cate trei oua pe zi, din a cincea pana in a 31 a zi cate patru oua pe zi, in a 31-a zi se consuma trei oua iar in a 32a zi un ou.
• pentru tinerii intre 16 – 18 ani dar si pentru adulti, se recomanda cura de 26 zile, in care se vor consuma oua dupa schema de mai sus doar ca in ziua a 25a se vor consuma trei oua iar in ultima zi, a 26a, se vor consum doar doua.
• doar pentru adulti, se recomanda cura de 50 de zile, in special pentru cei ce sufera de ateroscleroza, TBC,  neuroastenie, boli ale ficatului sau rinichilor.