Trufe cu nuca si rom

Trufe de nuca si rom

O reteta de trufe cu nuca si rom absolut delicioasa pe care am pregatit-o de Craciun. Usor de facut. Recomand. Sursa retetei:  “Secretele bucatariei”.

Trufe de nuca si rom
Trufe de nuca si rom

Trufe cu nuca si rom

Tip de reteta: Desert
Timp de preparare: 20 minutes
Timp de gatire: 30 minutes
timp total: 50 minutes
Autor: Laura - www.casutalaurei.ro
Trufe de nuca cu rom, un desert usor de facut si demential de bun
Print

Ingrediente

  • 150 gr ciocolata amaruie
  • 150 gr . ciocolata cu lapte
  • 150 gr . unt moale
  • 100 gr . zahar pudra
  • 200 gr . migdale macinate – eu n-am avut migdale si am folosit cu succes nuca
  • 2 linguri rom sau esenta de rom

Mod de preparare

  1. Punem o oala la bain-marie si topim cele doua tipuri de ciocolata impreuna. Le luam de pe foc, adaugam nucile macinate si romul, amestecand totul in compozitia de ciocolata pana se omogenizeaza compozitia.
  2. Intr-un bol, mixam untul cu zaharul dupa care adaugam si ciocolata cu rom si nuca. Punem nitel la frigider compozitia sa se mai intareasca si sa fie mai usor de manevrat.
  3. Cu o lingurita scoatem bile de aluat si, dupa ce ne-am umezit mainile (pentru a le face usor de manevrat), le rotunjim intre palme si le tavalim prin fulgi de cocos ( ca alternativa sau - de ce nu? - in acelasi timp pentrm folosi bombonele pentru prajituri, cacao etc).
  4. Le asezam in hartii de bomboane si le dam la frigider pentru trei ore sa se intareasca.

Notite

P.S. Sa nu uit, trebuie tinute la frigider, caci la temperatura camerei se inmoaie....dupa o vreme.

trufe-de-nuca-cu-rom

Gata!

Comments (5)

  1. 27 decembrie 2011 - 18:14 Răspunde

    Eu am un fix cu revistele pentru bacatarie.Am facut si eu bomboanele dar cu nuca si alune,fiindca nu-mi plac deloc migdalele.Sunt grozave.Te pup!

  2. 27 decembrie 2011 - 18:24 Răspunde

    La multi ani si sarbatori fericite!

  3. 27 decembrie 2011 - 19:02 Răspunde

    Sarbatori fericite si un an nou plin de bucurii si impliniri!

  4. 27 decembrie 2011 - 21:15 Răspunde

    Minunata arata! Iar gustul e intr-adevar grozav!! Sarbatori minunate in continuare!

  5. 28 decembrie 2011 - 16:06 Răspunde

    O minunatie, dupa cum spui tu,draga mea.Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!!!!

Leave a comment

162 Shares
Share59
Pin103
+1
Yum
Share
Email